洗罐机是将空罐通过磁带式翻罐装置,翻罐后对罐内壁直接喷水冲洗,并可配上吹气装置将空罐冲洗干净,以符合食品的卫生要求。其根据金属罐灌装工艺要求,创新研制而成,它主要用于250克三片罐易拉...
根据杀菌方法的不同,液态奶可以分为巴氏杀菌乳和灭菌乳两种。巴氏杀菌乳是指仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品;灭菌乳是以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳,在...
导读:纸箱包装是指产品在流通过程中,为保护产品、方便储运、促进销售,采用纸质箱体对产品所进行的包装。纸箱包装是应用最广泛的一种包装方式。区别于木箱包装、编织袋包装、布袋包装,塑料盒...
啤酒的渊源可以追溯到人类文明的摇篮——两河流域(底格里斯河与幼发拉底河)、尼罗河下游和九曲黄河之滨。最原始的啤酒可能出自居住于两河流域的苏美尔人之手,距今至少已有9000年的历史。我国...
设备是啤酒/饮料/饮料生产企业进行生产活动的物质技术基础,也是保证和提高产品质量的必备条件。近些年来,我国众多啤酒/饮料生产厂家的设备越来越先进,机器的现代化、自动化程度越来越高,这对...
一、洗瓶碱液浓度的选择 1、洗涤液的成分 碱水槽中的洗涤液一般采用: a) 苛性钠(NaOH); b) 洗涤活性物质; c) 防止沉淀物的添加剂; 2、洗涤剂浓度的选择 碱水槽中洗涤剂浓度...
啤酒包装机械属于一种单一行业性专用设备,中国啤酒包装机械的主要市场在东南亚、非洲、俄罗斯等发展中国家。而国际市场基本被德国的克朗斯及KHS等公司所垄断。 10年前,我国曾经出口柬埔寨...
液体灌装机按灌装原理可分为常压灌装机、压力灌装机和真空灌装机;适用范围广泛,可以应用在很多行业,在酒业生产流程中使用已久。 常压灌装机是在大气压力下靠液体自重进行灌装。这类灌装机又...
目前,就地清洗系统已广泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。就地清洗简称CIP,又称清洗定位或定位清洗。就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度...
巴氏杀菌机 对饮料进行杀菌的主要目的就是延长产品的货架保质期。这个处理过程会将所有能够在饮料中生长的微生物和所有可能会引起化学成分变化的酶杀死。对产品进行处理的时间长短和温度的高...